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      不同季節喝不同的茶

      2018-10-10 11:26 作者:互聯網收集整理 我要投搞

        中國是茶的故鄉,中國人喝茶,據說可以追溯到神農時代,少說也有4700多年歷史了;直到現在,人們還有以茶代禮的風俗。數千年來,我國勞動人民不僅將茶作為一種飲料和藥物使用,而且孕育了博大精深、內涵豐富、風格高雅的茶文化。時至今日,這種獨特的茶文化幾乎滲透到人們生活的每個角落。 糖酒 www.tangjiu.com

        自古以來,中醫有“藥食同源”之說,茶也是我們日常生活中最常見“藥食同源”的食材。最早論述茶的書是唐朝的陸羽所著的《茶經》,唐陳藏器《本草拾遺》記載:“止咳除疫,貴在茶也……諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。”明代李時珍在《本草綱目》中更是贊到:“人若飲真茶,可消煩渴、助消化、祛痰、醒神、利尿、明目,益增思考之力。” 茶葉網 http://www.tangjiu.com/chaye

        隨著現代醫學科學的發展,以茶葉、茶葉加中藥和藥用茶等研究較為深入,茶療養生作為輔助措施之一,正在為防病治病發揮重要作用。

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        你知道怎樣喝茶有助于養生保健嗎?喝茶要根據以下幾個方面選擇茶飲及茶療的方法: 啤酒網 http://www.tangjiu.com/pijiu

            1.了解各種茶的功效;2.不同季節喝不同的茶;3.不同時間喝茶各異;4.不同體質喝茶不同;5.避開喝茶的一些誤區。 葡萄酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu

        一、茶的功效

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        (一)茶可分為未發酵、半發酵及全發酵三種:

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            1.通常情況下,未發酵的綠茶性寒涼,有清熱、利尿、助消化的作用,適合體質強壯、容易上火的人,如出現口干口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便干燥等癥,可適當喝綠茶。

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        2.半發酵的烏龍茶,性居中,微寒、偏涼,適合體質居中的人。 調味品網 http://www.tangjiu.com/tiaoweipin

        3.全發酵的紅茶,性平和,在調理脾胃上處于中性,適合體質較弱或年齡較大的人。 酒招商網 www.tangjiu.com

        如何選擇適合自己體質的茶,還要結合個人情況而定,一些年齡較大的人也可能火氣較旺,而年輕人則不乏脾胃虛弱者,因此,不能一概而論。

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        (二)在中醫看來,不同茶葉的功效各不相同;因此,對茶葉的選擇也不一樣。

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        1.綠茶顏色較淺,屬未發酵茶,性質偏寒涼,收斂性強。綠茶有延緩衰老、抑制心血管疾病、抗輻射和抗癌功效,還可醒腦提神、利尿解乏、降脂助消化,適合“三高”人群、長期在電腦前工作及油膩食品吃得多的人。但需注意,綠茶性偏涼,故消化道潰瘍者不宜喝。 白酒招商網 http://www.tangjiu.com/baijiu

        2.烏龍茶、鐵觀音、凍頂烏龍茶等顏色介于紅綠之間,屬半發酵茶。烏龍茶內的多酚類物質具有抑制齒垢酵素產生的功效,可防止蛀牙的發生;還有較強的抗氧化作用,抑制維生素C的消耗,保持肌膚細致美白。此外,烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效,也能降低膽固醇的含量。烏龍茶溫熱適中,各類人群均宜飲。

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        3.紅茶顏色較深,是全發酵茶,刺激性弱,較為平緩溫和。對脾胃虛弱的人,喝紅茶可以起到一定的溫胃作用。此外,紅茶還有助于胃腸消化、促進食欲,常飲紅茶可預防流感和齲齒。由于紅茶是溫性茶,胃熱的人少飲為宜;平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,也不宜多飲。

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        4.黑茶適宜亞健康人群保健。黑茶,被譽為“亞健康人群最適合的茶飲”,也是眾多減肥人士不可或缺的茶飲,對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。同時,黑茶能夠降低人體血糖含量,血糖高的人可以適度喝黑茶;黑茶中的多酚類及其氧化產物能溶解脂肪,降低血液中膽固醇的含量,促進血管內脂類物質排出。此外,黑茶具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用,非常適合年輕愛美的女士。但是,素食者、太瘦或者營養不良及蛋白質缺乏癥者,以及低血糖患者都不大適合飲用黑茶。

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        二、不同季節喝不同的茶 白酒網 http://www.tangjiu.com/baijiu

        (一)春夏季節多喝綠茶綠茶在春夏喝最順應時節。春天適合喝綠茶,綠茶有生發作用,可以緩解春困;夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。另外,熱性體質的人也應多喝綠茶,因為綠茶性涼。需要注意的是,綠茶中含有豐富的茶多酚,有收斂作用,會刺激腸胃,空腹時不宜喝綠茶。 紅酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu

        (二)秋天多喝烏龍茶,以鐵觀音、凍頂烏龍為代表,茶性平和,非常適合秋天飲用,可以興奮神經,使人神清氣爽。

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        (三)冬天最適合喝黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性溫和,冬天飲用最為合適。冬天寒氣重,是陽氣閉藏的季節,熟普洱可以生熱暖胃。 白酒招商網 www.tangjiu.com

        三、不同時間喝茶的選擇:一天喝好3杯茶 中國酒水招商 www.tangjiu.com

        第一杯是早茶,適合早飯后9時至10時飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。

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        早茶宜選花茶,花茶經過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提振作用。但要注意,失眠和過敏體質的人不適合飲用花茶。 調味品網 http://www.tangjiu.com/tiaoweipin

        第二杯是下午茶,在午飯或午覺后的1時到3時飲用最好。午茶可以適當濃一些,能夠降低血脂,保護血管。綠茶中的多酚類物質具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能。因此,綠茶適合現泡現喝。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞。而且喝的時候要慢品,不能一口氣喝完。 食品網 http://www.tangjiu.com/shipin

        第三杯是晚茶,適合晚飯后6時至7時喝,有降血脂、助消化的功效。紅茶最適合晚上喝,因為發酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒性體質的人可以多喝紅茶,它溫中驅寒,對胃寒、手腳發涼、體弱的人較有用。但要注意,晚上8時后應盡量不再喝茶。

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        四、不同體質選擇不同的茶 酒招商網 www.tangjiu.com

        中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別。 食品招商 http://www.tangjiu.com/shipin

        1.燥熱體質的人,應喝涼性的茶,如綠茶、黃茶、普洱生茶、白茶、部分烏龍茶;有抽煙喝酒習慣、上火、熱重、較胖的人喝涼性茶;青年人正處在生長發育旺盛期,以喝綠茶為好。 酒水招商 www.tangjiu.com

        2.虛寒體質者,應喝溫性的茶,如黑茶、普洱熟茶、巖茶、紅茶等;身體肥胖而體虛之人,喝溫性茶;腸胃不適、睡眠不好、消化吸收功能差、體寒者應喝溫、曖性茶。特別值得一提的是,老年人和處于亞健康的人比較適合飲用紅茶、普洱熟茶、老巖茶、黑茶等。

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        3.婦女經期前后以及更年期,性情煩躁,飲用花茶有疏肝解郁、理氣調經的功效。 紅酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu

        4.常年食牛羊肉較多的人,可以多喝些磚茶、餅茶等經過后發酵的緊壓茶,如普洱茶、黑茶,有助于脂肪食物的消化。

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        5.茶品是否適合自己,可看嘗試后身體是否出現異常。不適合會表現為兩種癥狀:其一是腸胃不耐受,若人的腸胃功能不好,喝寒涼茶容易出現腹痛、胃痛、大便溏泄等癥狀;其二是頭暈、手腳乏力、口淡。如果嘗試某種茶葉后感覺精神更好,胃口更佳,則可繼續飲用。若是實在無從選擇,可先嘗試喝平和的紅茶,這樣比較穩妥。

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        6.懷孕的女性需保胎,而茶是利尿的,起下行作用,因此,孕婦不適合飲茶。小孩更不適合喝茶,因為茶具有苦降之性,對生長發育中的孩子會造成負面影響;加之,小孩的脾胃弱,喝茶也會對脾胃造成影響。

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        五、喝茶的一些誤區

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        《本草綱目》中提到,茶葉“飲之宜熱,冷則聚痰……大渴及酒后飲茶,水入腎經,令人腰、腳、膀胱冷痛,兼患水腫、攣痹諸疾。大抵飲茶宜熱宜少,不飲尤佳,空腹最忌之”。

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        1.忌隔夜茶:茶水放久了,不僅會失去維生素等營養成分,而且易變質,飲了易生病。 茶葉網 http://www.tangjiu.com/chaye

        2.忌冷茶:冷茶對身體有滯寒、聚痰的副作用,尤其對體寒的女性來說,更不宜喝冷茶。

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        3.忌濃茶:濃茶含有較多的咖啡因、茶堿,刺激性強,易引起頭痛、失眠,還可引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。 糖酒 www.tangjiu.com

        六、推薦兩款保健養生茶

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        如今,有不少懂養生的中老年人會自己抓幾味中藥與茶配伍成保健茶,起到防病治病的作用。以茶代藥是中醫養生的一種方法,市民可以根據自己的體質選擇適合的保健茶。給大家推薦兩款保健養生茶: 白酒招商 www.tangjiu.com

        1.健脾養胃茶:白豆蔻2克、佩蘭3克、陳皮3克、紅茶4克,煎沸2至3分鐘,代茶飲。

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        功效:白豆蔻,化濕行氣、健脾胃;佩蘭,芳香、化濕醒脾、治濕阻中焦之癥;陳皮,開胃健脾、燥濕化痰;紅茶,味香醇,其性甘溫,可養人體陽氣、溫胃祛寒、消食開胃。 糖酒 www.tangjiu.com

        適合人群:脾胃虛弱者,體質偏寒者,尤其適合常吃海鮮造成濕熱胃寒者。 葡萄酒網 http://www.tangjiu.com/hongjiu

        2.三花茶:三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、茶葉2至4克,沸水泡兩次,代茶飲。

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        功效:三七花有活血化瘀、降脂作用,玫瑰花能舒肝解郁、調節情緒;杭菊花可清肝明目、醒腦降壓。 葡萄酒招商 http://www.tangjiu.com/hongjiu

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